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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2009	1篇

作者

	Zacaroni, Lidiany Mendonça	2篇
	Anjos, Jeancarlo Pereira dos	1篇
	Cardoso, Maria Graças	1篇
	Cardoso, Maria das Graças	1篇
	Guimarães, Luiz Gustavo de Lima	1篇

	Machado, Ana Maria de Resende	1篇
	Masson, José	1篇
	Nelson, David Lee	1篇
	Pimentel, Flavio Araujo	1篇
	Sackz, Adelir Aparecida	1篇
	Salgado, Ana Paula Soares Pinto	1篇
	Souza, Paulo Estevão	1篇

来源期刊

	Acta Amazonica	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	综合性期刊	1篇
	食品工业	1篇

语种

	英文	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Potencial fungitóxico do óleo essencial de Piper hispidinervum (pimenta longa) sobre os fungos fitopatogênicos Bipolaris sorokiniana, Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides

作　　者：Zacaroni, Lidiany Mendonça ;Cardoso, Maria Graças ;Souza, Paulo Estevão 等

出　　处：Acta Amazonica. 2009 ;39(1):193-197.doi:10.1590/S0044-59672009000100020

出版社：Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

文章 ID：98379306

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2.Determination of acrolein, ethanol, volatile acidity, and copper in different samples of sugarcane spirits

作　　者：Masson, José ;Cardoso, Maria das Graças ;Zacaroni, Lidiany Mendonça 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(3):568-572.doi:10.1590/S0101-20612012005000075

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581610

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