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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Carlos, Lanamar de Almeida	1篇
	Pereira, Silvia Menezes de Faria	1篇
	Resende, Eder Dutra de	1篇
	Viana, Alexandre Pio	1篇
	Vianna-Silva, Thais	1篇

Vitorazi, Letícia

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vianna-Silva, Thais")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Qualidade do suco de maracujá-amarelo em diferentes épocas de colheita

作　　者：Vianna-Silva, Thais ;Resende, Eder Dutra de ;Viana, Alexandre Pio 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(3):545-550.doi:10.1590/S0101-20612008000300007

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580971

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