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4篇

出版年度

	2020	1篇
	2016	1篇
	2014	2篇

作者

	Shaoying Zhang	4篇
	Chenxing Zhang	1篇
	Fei Pei	1篇
	Haihua Luo	1篇
	Hui Zhang	1篇

	Jianguo Xu	1篇
	Jingru Zhang	1篇
	Rui Zhang	1篇
	Xiaowen Cheng	1篇
	Yijun Zhang	1篇
	Ying Li	1篇
	Youwei Yu	1篇
	Yue Yin	1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	International Journal of Food Science	1篇
	Journal of Food Processing	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	美国	2篇
	英国	2篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Carbon Monoxide Fumigation Improved the Quality, Nutrients, and Antioxidant Activities of Postharvest Peach

作　　者：Shaoying Zhang ;Ying Li ;Fei Pei

出　　处：International Journal of Food Science. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/834150

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：95454307

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2.Ultrasonic and microwave treatment improved jujube juice yield

作　　者：Youwei Yu ;Xiaowen Cheng ;Chenxing Zhang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4196-4204.doi:10.1002/fsn3.1713

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003893

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3.Effects of Microwave Pretreatment of Apple Raw Material on the Nutrients and Antioxidant Activities of Apple Juice

作　　者：Shaoying Zhang ;Rui Zhang

出　　处：Journal of Food Processing. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/824050

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：93445349

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4.HIV-1 Infection-Induced Suppression of the Let-7i/IL-2 Axis Contributes to CD4+ T Cell Death

作　　者：Yijun Zhang ;Yue Yin ;Shaoying Zhang 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep25341

出版社：Springer Nature

文章 ID：235856191

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