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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	SANTOS, Thaís Gentiluce dos	1篇
	SEIBEL, Neusa Fátima	1篇
	TASSO, Ivisson de Souza	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SANTOS, Thaís Gentiluce dos")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Elaboration of a natural sweetener using Erythritol/Stevia

作　　者：TASSO, Ivisson de Souza ;SANTOS, Thaís Gentiluce dos ;SEIBEL, Neusa Fátima

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(2):370-375.doi:10.1590/fst.42718

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：246439224

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