首页期刊浏览 2025年04月23日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Oliveira, Tereza Cristina Rocha Moreia de	1篇
	Resta, Mário Sérgio Azevedo	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Resta, Mário Sérgio Azevedo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação do padrão estafilococos coagulase positiva estabelecido pela legislação brasileira para massas alimentícias

作　　者：Resta, Mário Sérgio Azevedo ;Oliveira, Tereza Cristina Rocha Moreia de

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2013 ;16(4):319-325.doi:10.1590/S1981-67232013005000038

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98809260

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有