首页期刊浏览 2025年05月17日星期六

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	ESCOBAR-ÁLVAREZ, José Luis	1篇
	GUTIÉRREZ-DORADO, Roberto	1篇
	HERNÁNDEZ-CASTRO, Elías	1篇
	MUY-RANGEL, María Dolores	1篇
	RIVERA-CASTRO, Victor Manuel	1篇

VALENZUELA-LAGARDA, José Luis

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("RIVERA-CASTRO, Victor Manuel")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional, physicochemical and anatomical evaluation of creole corn varieties from the region of the Costa Chica of Guerrero

作　　者：RIVERA-CASTRO, Victor Manuel ;MUY-RANGEL, María Dolores ;GUTIÉRREZ-DORADO, Roberto 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(4):938-944.doi:10.1590/fst.20919

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：255897061

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有