首页期刊浏览 2025年05月15日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2018	1篇
	2015	1篇

作者

	Peter Torley	2篇
	Anthony Saliba	1篇
	Bithika Saha	1篇
	Ghaid J. Al-Rabadi	1篇
	Hao Feng	1篇

	Khalil I. Ereifej	1篇
	Leigh Schmidtke	1篇
	Malek Alkasrawi	1篇
	Muhammad H. Al-U’datt	1篇
	Rocco Longo	1篇
	Sufyan H. Tashtoush	1篇
	Taha M. Rababah	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Peter Torley")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological Status and Nutritional Composition of Spices Used in Food Preparation

作　　者：Khalil I. Ereifej ;Hao Feng ;Taha M. Rababah 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2015 ;06(12):1134-1140.doi:10.4236/fns.2015.612118

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175459657

文章详细全文下载
2.SPME Method Optimized by Box-Behnken Design for Impact Odorants in Reduced Alcohol Wines

作　　者：Bithika Saha ;Rocco Longo ;Peter Torley 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(8):127.doi:10.3390/foods7080127

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：217058757

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有