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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Nafessa Ahmed Musa Abdelrahman	1篇
	Omer Ibrahim Ahmed Hamid	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Adding Cardamom, Cinnamon and Fenugreek to Goat’s Milk Curd on the Quality of White Cheese During Storage

作　　者：Omer Ibrahim Ahmed Hamid ;Nafessa Ahmed Musa Abdelrahman

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2012 ;7(2):43-50.doi:10.3923/ijds.2012.43.50

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96698855

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