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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	Joël Scher	2篇
	Markusse Deli	2篇
	Nicolas Njintang Yanou	2篇
	Elie Baudelaire Ndjantou	1篇
	Elie Djantou Baudelaire	1篇

	Jeremy Petit	1篇
	Josiane Thérèse Ngatchic Metsagang	1篇
	Richard Marcel Nguimbou	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Markusse Deli")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Micronutrients and in vivo antioxidant properties of powder fractions and ethanolic extract of Dichrostachys glomerata Forssk. fruits

作　　者：Markusse Deli ;Elie Djantou Baudelaire ;Richard Marcel Nguimbou 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3287-3297.doi:10.1002/fsn3.1606

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：252131089

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2.Successive grinding and sieving as a new tool to fractionate polyphenols and antioxidants of plants powders: Application to Boscia senegalensis seeds, Dichrostachys glomerata fruits, and Hibiscus sabdariffa calyx powders

作　　者：Markusse Deli ;Elie Baudelaire Ndjantou ;Josiane Thérèse Ngatchic Metsagang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(5):1795-1806.doi:10.1002/fsn3.1022

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：234204527

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1

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