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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Elke Pawelzik	2篇
	Marcel Pointke	2篇
	Antje Risius	1篇
	Marlene Ohlau	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marcel Pointke")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Plant-Based Only: Investigating Consumers’ Sensory Perception, Motivation, and Knowledge of Different Plant-Based Alternative Products on the Market

作　　者：Marcel Pointke ;Marlene Ohlau ;Antje Risius 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152339

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038836311

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2.Plant-Based Alternative Products: Are They Healthy Alternatives? Micro- and Macronutrients and Nutritional Scoring

作　　者：Marcel Pointke ;Elke Pawelzik

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(3).doi:10.3390/nu14030601

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036572942

文章详细

1

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