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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Brian B. Odong	1篇
	John H. Muyonga	1篇
	Julian Atukuri	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Julian Atukuri")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Multi‐response optimization of extrusion conditions of grain amaranth flour by response surface methodology

作　　者：Julian Atukuri ;Brian B. Odong ;John H. Muyonga

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(12):4147-4162.doi:10.1002/fsn3.1284

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：242427339

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