首页期刊浏览 2025年05月14日星期三

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Izabel de Paula Duarte Alves	1篇
	Luciana Reis Fontinelle Souto	1篇
	Maria Carolina de Almeida	1篇
	Tatianne Ferreira de Oliveira	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Izabel de Paula Duarte Alves")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The effects of Curcuma longa L. leaf extracts on the prevention of oxidation in soybean oil

作　　者：Izabel de Paula Duarte Alves ;Maria Carolina de Almeida ;Luciana Reis Fontinelle Souto 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(3):325-336.doi:10.17306/J.AFS.0894

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：1035354581

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有