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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Dorothy Nakimbugwe	1篇
	Hedwig Natabirwa	1篇
	John H. Muyonga	1篇
	Kashub S. Tumwesigye	1篇
	Mercy Lung'aho	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hedwig Natabirwa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Bean‐based nutrient‐enriched puffed snacks: Formulation design, functional evaluation, and optimization

作　　者：Hedwig Natabirwa ;Dorothy Nakimbugwe ;Mercy Lung'aho 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(9):1-10.doi:10.1002/fsn3.1727

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254883621

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