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2篇

出版年度

2019

2篇

作者

	Elie Baudelaire Ndjantou	2篇
	Edith Nig Fombang	1篇
	Jeremy Petit	1篇
	Josiane Thérèse Ngatchic Metsagang	1篇
	Joël Scher	1篇

	Markusse Deli	1篇
	Nicolas Njintang Yanou	1篇
	Nicolas Yanou Njintang	1篇
	Romuald Willy Saa	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elie Baudelaire Ndjantou")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Treatments and uses of Moringa oleifera seeds in human nutrition: A review

作　　者：Romuald Willy Saa ;Edith Nig Fombang ;Elie Baudelaire Ndjantou 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(6):1911-1919.doi:10.1002/fsn3.1057

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：236917800

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2.Successive grinding and sieving as a new tool to fractionate polyphenols and antioxidants of plants powders: Application to Boscia senegalensis seeds, Dichrostachys glomerata fruits, and Hibiscus sabdariffa calyx powders

作　　者：Markusse Deli ;Elie Baudelaire Ndjantou ;Josiane Thérèse Ngatchic Metsagang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(5):1795-1806.doi:10.1002/fsn3.1022

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：234204527

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1

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