首页期刊浏览 2025年04月27日星期日

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	CME McCrindle	1篇
	EM Buys	1篇
	Elsa Maria Salvador	1篇
	V Steenkamp	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

肯尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("EM Buys")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Standardization of cassava mahewu fermentation and assessment of the effects of iron sources used for fortification

作　　者：Elsa Maria Salvador ;CME McCrindle ;EM Buys 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2016 ;16(2):10898-10912.doi:10.18697/ajfand.74.15305

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：203590431

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有