作　　者：Bačun-Družina, Višnja ;Mrvčić, Jasna ;Butorac, Ana 等

出　　处：Mljekarstvo. 2009 ;59(3):181-192.

出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文 章 ID：83064366

作　　者：Bačun-Družina, Višnja ;Mrvčić, Jasna ;Butorac, Ana 等

出　　处：Mljekarstvo. 2009 ;59(3):181-192.

出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文 章 ID：83064367

作　　者：Mrvčić, Jasna ;Prebeg, Tatjana ;Barišić, Lidija 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(4):381-388.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：83036920

作　　者：Mrvčić, Jasna ;Prebeg, Tatjana ;Barišić, Lidija 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(4):381-388.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：83036921

作　　者：Bačun-Družina, Višnja ;Butorac, Ana ;Mrvčić, Jasna 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(1):13-23.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：83037090

作　　者：Bačun-Družina, Višnja ;Butorac, Ana ;Mrvčić, Jasna 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(1):13-23.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：83037091

作　　者：Bašić, Martina ;Zrnec, Dario ;Butorac, Ana 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(1-2):37-44.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：83042069

作　　者：Bašić, Martina ;Zrnec, Dario ;Butorac, Ana 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(1-2):37-44.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：83042070

作　　者：Landeka, Irena ;Đikić, Domagoj ;Radišić, Iva 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(1-2):63-68.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：83042074

作　　者：Mrvčić, Jasna ;Mikelec, Krunoslav ;Stanzer, Damir 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(3-4):0-0.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：83042076