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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Adam Ismail	1篇
	Austin S. Phung	1篇
	Camille Oger	1篇
	Claire Vigor	1篇
	Gerard Bannenberg	1篇

	Giulio G. Muccioli	1篇
	Guillaume Reversat	1篇
	Jean-Marie Galano	1篇
	Martin Roumain	1篇
	Selina C. Wang	1篇
	Thierry Durand	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Austin S. Phung")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical Compositional Changes in Over-Oxidized Fish Oils

作　　者：Austin S. Phung ;Gerard Bannenberg ;Claire Vigor 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1501-1531.doi:10.3390/foods9101501

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044257

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1

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