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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	AMINUDIN Aminudin	1篇
	ANDARWULAN Nuri	1篇
	ARIFIANTINI Raden Iis	1篇
	PALUPI Nurheni Sri	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ANDARWULAN Nuri")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Identification of antioxidant bioactive compounds as potential functional food ingredient from kebar grass (Biophytum petersianum) by metabolomic approach

作　　者：AMINUDIN Aminudin ;ANDARWULAN Nuri ;PALUPI Nurheni Sri 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.71520

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809476

文章详细

1

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