作　　者：高橋 時夫 ;宮沢 陽夫 ;藤本 健四郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(5):377-384.doi:10.4327/jsnfs.39.377

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865904

作　　者：大荒田 素子 ;宮沢 陽夫 ;藤本 健四郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(2):117-121.doi:10.4327/jsnfs.40.117

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865937