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标题：Dinámica emprendedora en el cultivo aloe, estado Falcón, Venezuela
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作者：Henri Piña Zambrano ; Carlos Villasmil ; Agustín Morales 等
期刊名称：Revista Venezolana de Gerencia
印刷版ISSN：1315-9984
出版年度：2013
卷号：18
期号：64
页码：663-684
语种：Spanish
出版社：Universidad del Zulia
摘要：El aloe es una planta con una vasta tradición en Falcón (Venezuela), sin embargo aún se continúa explotando de manera artesanal. Estas condiciones se suman a la ausencia de una agroindustria generadora de bienes finales de alto valor agregado, tal como lo demanda el actual mercado. Tal situación conlleva a considerar esta actividad como marginal, desaprovechando significativas potencialidades para construir un conglomerado agroindustrial en torno a este cultivo. Partiendo de estas premisas se condujo una investigación para analizar la dinámica emprendedora en el cultivo aloe, enfatizando la interpretación de las iniciativas de emprendimiento desde la perspectiva del perfil emprendedor y del tipo de empresa constituida. La metodología se centró en un estudio de tres niveles de análisis: productores, procesadores artesanales y agroindustria, a quienes se les aplicó un cuestionario. Los resultados evidencian una dinámica emprendedora limitada y concentrada en la fase de producción primaria, con escasas iniciativas agroindustriales y menos aún, en el sector de elaboración de bienes finales. Se impone la construcción del andamiaje institucional favorable para la promoción de iniciativas de emprendimientos, así como el manejo de información de mercado e innovación tecnológica, como elementos claves de dichos emprendimientos.
其他摘要：Aloe vera is a plant with a vast tradition the State of Falcon, Venezuela; nevertheless, it continues to be exploited as a cottage industry. These conditions are due to the absence of an agroindustry that generates final products of high added value, which the current market demands. Therefore, this activity is considered marginal and advantage is not taken of significant potentials for constructing an agroindustrial conglomerate around this crop. Starting from these premises, research was carried out to analyze the entrepreneurial dynamic in aloe cultivation, emphasizing the interpretation of entrepreneurial initiatives from the perspective of the entrepreneurial profile and the type of enterprise that is established. The methodology centered on a study of three analysis levels: producers, cottage industry processors and agroindustry, to whom a questionnaire was applied. Results showed a limited en trepreneurial dynamic concentrated in the primary production phase, with scarce agroindustiral initiatives and even fewer in the final products sector. The construction of institutional scaffolding favorable for promoting entrepreneurial initiatives as well as handling information about marketing and technological innovation are required as key elements for such enterprises.
关键词：Aloe; emprendimiento; conglomerado; estado Falcón; Venezuela;Aloe vera; enterprise; conglomerate; State of Falcon; Venezuela;Aloe; emprendimiento; conglomerado; estado Falcón; Venezuela;Aloe vera; enterprise; conglomerate; State of Falcon; Venezuela