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标题：El sector agrícola y el abastecimiento alimentario en los países exportadores de petróleo: el caso venezolano
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作者：Agustín Morales Espinoza
期刊名称：Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales
印刷版ISSN：1315-6411
出版年度：2002
卷号：8
期号：2
语种：Spanish
出版社：Universidad Central de Venezuela
摘要：Este trabajo ha sido realizado con el propósito de revisar y discutir las interpretaciones relativas a la contracción de la producción agrícola y el incremento de la importación de alimentos por parte de los países productores de petróleo en general y de Venezuela en particular. El artículo consta de tres partes: en la primera se señalan los rasgos más importantes relacionados con el boom petrolero y la seguridad alimentaria en los referidos países; en la segunda parte, a través de una retrospectiva histórica, se indagó acerca del comportamiento del sector agroalimentario venezolano (SAV) durante su desarrollo evolutivo; en la tercera parte fueron analizados los enfoque teóricos que sirvieron para interpretar la contracción de la producción agrícola y el incremento de la importación de alimentos en Venezuela; el análisis precedente permitió, en la cuarta parte, asomar una reflexión acerca de la forma como podría elaborarse un enfoque distinto que permita una interpretación algo más apropiada del comportamiento de su sector agrícola y del abastecimiento alimentario.
其他摘要：The aim of this article is to analyze the main analytical efforts directed toward an understanding of the reduction in agricultural production and the increase in food imports in the oil-producing countries in general, and in Venezuela in particular. In a first section, the author presents the basic information on the oil boom and food security in the different oil-exporting countries; in a second one, he examines the historical evolution of Venezuelas food-producing sector; in a third one, he analyzes the main theoretical approaches which have been used to explain the reduction in local agricultural production with the subsequent increase in food imports; and finally, he suggests an alternative approach which he considers more fruitful.
关键词：Venezuela; abastecimiento alimentario; sector agrícola; agroindustria; políticas agrícolas;Venezuela; Food Security; Agricultural Sector; Agroindustry; Agricultural Policies