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标题：Reseña de "Herederos diversos y conversos. La formación de la cultura alimentaria colimense" de David Oseguera Parra
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作者：Ma. Guadalupe Chávez Méndez
期刊名称：Estudios sobre las Culturas Contemporáneas
印刷版ISSN：1405-2210
出版年度：2005
卷号：XI
期号：22
页码：351-354
语种：Spanish
出版社：Universidad de Colima