出版社:Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
摘要:Market observation indicates the development of a new model for running a business in hospitality industry,referred to as smart hotels.This model is specifically distinguished by the new information and communication technologies.The concept of smart hotels is relatively new and can be regarded as an innovative solution in tourism.The presented article discusses the essence of a smart hotel category and identifies the attributes of an intelligent hotel.The theoretical discussion based on the subject literature in the theory of organization and management,as well as hospitality business economics and management was also illustrated using the case study of PURO hotel in Wrocław.The necessary information was collected from both secondary and primary sources.The most important information gathering method was interpersonal in-depth interview with the aforementioned hotel’s manager.
其他摘要:Obserwacja rynku wskazuje na rozwój nowego modelu prowadzenia biznesu w hotelarstwie,znanego pod nazwą smart hoteli (hoteli inteligentnych).Wyróżnikiem tego modelu jest zastosowanie w działalności nowoczesnych technologii informacyjno-komunikacyj_nych.Koncepcja smart hoteli jest stosunkowo nowa i może być uznana za innowacyjne rozwiązanie w turystyce.Celem prezentowanego artykułu jest wyjaśnienie istoty kate_gorii smart hotelu i wskazanie na jego atrybuty.Rozważania teoretyczne prowadzone w oparciu o piśmiennictwo z zakresu teorii organizacji i zarządzania,a także ekonomiki i zarządzania hotelarstwem,zilustrowano również studium przypadku wrocławskiego hotelu PURO.Niezbędne informacje pozyskano zarówno ze źródeł wtórnych,jak i pier_wotnych.Najistotniejsza metodą gromadzenia informacji był interpersonalny wywiad pogłębiony z menedżerem wspomnianego hotelu.