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标题：Educación. Metodología para un proceso de reconstrucción del objeto en las profesiones La nutrición y dietética como caso
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作者：José Ramiro Galeano Londoño
期刊名称：Perspectivas en Nutrición Humana
印刷版ISSN：2248-454X
出版年度：1999
期号：1
页码：56-67
语种：Spanish
出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.
摘要：En el proceso de transformación curricular es necesario construir o reconstruir, lo que ha sido definido en la educación tradicional como objeto de estudio para darle su nueva connotación de objeto de transformación con su doble dimensión: objeto de transformación o de conocimiento, y sujeto de transformación o desempeño integral. Para su configuración es necesario un recorrido por: concepciones, ámbito o espacio, conexión con el campo general del conocimiento, posibles objetos, métodos y estado actual de la investigación, en este caso, de nutrición y dietética. Su definición y conexión es fundamental para la delimitación de líneas de investigación. En consecuencia, se crea la necesidad de nuevos modelos pedagógicos para su desarrollo.
关键词：Saber; profesión; objeto de investigación; objeto de transformación; líneas de investigación