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标题：Coletar ou Cultivar: as escolhas dos produtores de açaí-da-mata (Euterpe precatoria) do Amazonas
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作者：Martinot, Jan Feldmann ; Pereira, Henrique dos Santos ; Silva, Suzy Cristina Pedroza da 等
期刊名称：Revista de Economia e Sociologia Rural
印刷版ISSN：0103-2003
电子版ISSN：1806-9479
出版年度：2017
卷号：55
期号：4
页码：751-766
DOI：10.1590/1234-56781806-94790550408
出版社：Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
摘要：Resumo: A crescente demanda de mercado por produtos florestais não madeireiros oferece uma oportunidade de desenvolvimento econômico que poderia aliar a inclusão social produtiva de agricultores familiares com a conservação dos ecossistemas florestais. No entanto, o aumento da produção poderá significar a substituição do manejo extrativo das florestas pelo monocultivo, anulando seus efeitos positivos quanto à conservação das florestas. Buscou-se identificar os fatores determinantes que levam os agricultores familiares tradicionais do baixo rio Manacapuru a se engajarem na atividade extrativista ou de cultivo do açaí-da-mata (Euterpe precatória), a espécie nativa do estado do Amazonas. Dado que a coleta extrativa dos frutos é feita mediante a escala das árvores, a decisão de produção parece depender principalmente da oferta de mão de obra masculina jovem, de trabalhadores com a habilidade e força física para realizar essa tarefa. Já a decisão de cultivo pode estar associada à maior disponibilidade de capital financeiro que as famílias obtêm da renda das atividades agrícolas. As famílias que cultivam o açaí mantiveram a prática de coleta extrativa, indicando que o plantio de pequenas áreas de cultivos consorciados representa uma estratégia de aumento da produção sem que necessariamente haja a completa substituição do extrativismo pelo cultivo da espécie.
其他摘要：Abstract: The growing market demand for non-timber forest products offers an economic development opportunity that could combine productive social inclusion of family farmers to the conservation of forest ecosystems. However, the increase in production may mean the replacement of extractive forest management by monocultures, nullifying its positive effects on the conservation of forests. We attempted to identify the determinant factors that lead traditional family farmers of the lower Manacapuru river to have engaged in gathering or cultivation of açaí-da-mata (Euterpe precatoria), native from Amazonas State in Brazil. Since the fruit gathering is handmade by climbing the trees, the decision of production seems to depend mainly on the supply of young male labour, i.e., workers with the ability and physical strength to accomplish this task. Cultivation decision may be associated with an increased availability of financial capital that households get from the income of agricultural activities. Families that cultivate açaí also maintained the practice of gathering, indicating that the growing of small areas of intercropping is a strategy to increase production without necessarily total replacing the extraction by the species cultivation.
关键词：agricultura familiar;extrativismo;mão de obra;socioeconomia
其他关键词：family farming;extractivism;labour;socioeconomics