文章基本信息

标题：شيوع و پیامد‌های ناامني غذایی و ارتباط آن با برخی عوامل اجتماعی- اقتصادی
其他标题：Prevalence and Outcomes of Food Insecurity and Its Relationship with Some Socioeconomic Factors
本地全文：下载
作者：Mahjoubeh Safarpour ; Ahmadreza Dorosty Motlaq ; Seyyed Mostafa Hosseini 等
期刊名称：Knowledge & Health Journal
印刷版ISSN：1735-577X
出版年度：2013
卷号：8
期号：4
页码：Page:193-198
DOI：10.22100/jkh.v8i4.388
语种：Persian
出版社：Shahroud University of Medical Sciences
摘要：مقدمه: ناامني غذایی، مي‌تواند بر سلامت جسمي و رواني افراد تأثيرگذار باشد. هدف از این مطالعه بررسی وضعیت ناامنی غذایی و برخی عوامل اجتماعی- اقتصادی مرتبط با آن، در خانواده‌های دانش‌آموزان دختر مقطع ابتدایی شهرستان بندر انزلی، واقع در شمال ایران مي‌باشد.مواد و روش‌ها: اين مطالعه مقطعی با هدف بررسي وضعیت ناامني غذایی در خانوارهای 400 دانش‌آموز دختر 9 تا 11 ساله انجام شده است. جهت تعیین برخی ویژگی‌های دموگرافیک و فردی خانوار و تعیین میزان ناامني غذایی، مادران دعوت شدند و پرسش نامه‌های اطلاعات اجتماعی- اقتصادی و پرسشنامه 18 سؤالی وضعیت امنیت غذایی سازمان كشاورزي ايالات متحده (US Department of Agriculture) طی مصاحبه حضوری تكميل شدند. براي تعيين وضعيت اقتصادي از وجود 9 قلم از وسايل زندگي سؤال شد. داده‌ها با استفاده از روش آناليز واريانس يك‌طرفه و رگرسيون لجستيك چند متغيره تجزيه‌وتحليل شدند.نتايج: میزان شیوع ناامني غذایی در جامعه مورد مطالعه 51% بود. ناامني غذایی با سطح اقتصادی خانواده، تعداد افراد شاغل خانواده، تعداد فرزندان خانواده، سطح تحصیلات پدر و مادر و مالکیت منزل ارتباط معناداری داشت. در گروه خانواده‌هاي با ناامني غذايي، ميانگين وزن كودك به‌طور معناداري كمتر از گروه ديگر بود.نتيجه‌گيري: ناامني غذایی به شدت تحت تأثیر سطح اقتصادی، تحصیلات و جایگاه شغلی والدین مي‌باشد.
其他摘要：Introduction: Food insecurity can influence the individual physical and mental health. The present study aimed to investigate the food insecurity and some of its socioeconomic factors related to families having girl students at high school level in Bandar Anzali, located in the north of Iran. Methods: This was a cross-sectional study held on 400 families having a 9-11 year old girl.To determine the demographic and individual features and food insecurity of the families, subject mothers were invited to an interview to complete the socio-economic and the 18-item USDA food security questionnaires. To determine the economic status, possession of 9 household items was questioned. Data were analyzed using ANOVA and multivariate logistic regression.Results: The prevalence of food insecurity in samples was 51 %. Food insecurity was significantly associated to economic level of the family, the number of employed people and the number of children in the family, the education level of parents, and ownership of house. In households group with food insecurity , children's average weight is significantly lower than other groups.Conclusion: Food insecurity was severly affected by economic level, education and job status of parents.
关键词：ناامني غذایی، عوامل اجتماعی- اقتصادی، دختران دبستانی، شمال ایران
其他关键词：Food insecurity; Socioeconomic factors; Elementary school girls; North of Iran.