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2025年04月24日 星期四
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标题：
食品由来感染症と食品微生物 仲西寿男・丸山 務 監修
本地全文：
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作者：
藤井 建夫
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2009
卷号：
26
期号：
4
页码：
216
DOI：
10.5803/jsfm.26.216
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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