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2025年04月23日 星期三
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文章基本信息
标题：
本邦生葡萄酒のエキス及び糖分に就いての考察と提案
本地全文：
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作者：
渡邊 八郎
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穗積 忠彦
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1951
卷号：
46
期号：
1
页码：
40-34
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.46.40
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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