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  • 标题:デュープレックス定量PCR法によるボツリヌスA型菌およびB型菌の検出・定量法
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  • 作者:葛西 慶明 ; 木村 凡 ; 田島 洋介
  • 期刊名称:食品衛生学雑誌
  • 印刷版ISSN:0015-6426
  • 电子版ISSN:1882-1006
  • 出版年度:2007
  • 卷号:48
  • 期号:1
  • 页码:19-26
  • DOI:10.3358/shokueishi.48.19
  • 出版社:The Food Hygienic Society of Japan
  • 摘要:

    ボツリヌスA型菌およびB型菌の毒素遺伝子をターゲットとしたデュープレックス定量PCR法を開発した.特異性はA型菌6株,B型菌7株とC型菌,D型菌,E型菌,F型菌,G型菌を含む14属42種を用いて確認した.検出感度は,A型菌では102 CFU/mL, B型菌では103 CFU/mLであった.また,雑多な菌が多量存在しているマッシュルーム含GAM液体培地の系では,A型菌は102∼106 CFU/mLの範囲で,B型菌は102∼107 CFU/mLの範囲で検出・定量することができた.本法では,マウス法による本菌の検出以前の段階で,本菌を検出・定量できることが示された.以上のことより,本法はボツリヌスA型菌およびB型菌の検出・定量に有用であると示された.

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