出版社:Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
摘要:Desde la tercera década del pasado siglo, la agricultura venezolana ha sido incapaz de satisfacer las necesidades alimentarias de la población, en términos de suficiencia de todos los grupos de alimentos. Sin embargo, las divisas petroleras facilitaron el incremento de las importaciones agroalimentarias para cubrir la demanda interna. Un modelo económico capitalista rentista que persistía hasta finales de los ochenta permitió el subsidio generalizado de la población dentro de una relativamente amplia red de servicios sociales (FAO, 2000).
关键词:Seguridad alimentaria; Pobreza; Programas alimentarios.